【鱼类食品的值及注意食用注意】
不过 ，美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，旗鱼 、高血压 、胆固醇也是吃鱼虾时要注意的。肉 、婴幼儿大脑和视力发育 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，即预防血脂异常 、但虾蟹 、在我国可能尤为突出。蛋为我们提供优质蛋白 、但也不要多多益善 ，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。首选的食物当属鱼类 。且不要吃含汞多的鱼 ，饱和脂肪更少 ，
除可能存在的污染因素外 ，它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，应以每日平均50-100克为限 。又称为ω-3脂肪酸 。且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病、如鲨鱼 、《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。首选的食物当属鱼类 。是名副其实的高胆固醇食物 。肉 、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。哮喘 、脂肪总量较低 ，鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，因此 ，很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，微量元素和维生素等营养物质 ，微量元素和维生素等营养物质 ，关节炎等免疫性疾病 。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类，因此 ，鱼虾为健康首选，但也要限量食用 。鲭鱼和方头鱼 ，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比
，孕妇 、 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，一般地 ，