原料 :
草菇4朵 、炒杂盐1小勺。营养泡过盐水的健康菌蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分,
7、风味黑胡椒碎1小勺 、独特的洋迭香
8 、式菜大蒜最外面的品迷外皮剥掉,
10、黑椒
9、留着里面的蒜皮 ,半勺用于炒菜调味用)
做法:
1、洋葱丝 、
12 、
11 、可能蘑菇会释放一些汁水出来 ,品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、品利特级初榨橄榄油 、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒,
3 、把蘑菇切成片 。量少不必在意 。带皮的被拍过的蒜、然后连皮一起拍一下 。临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ,过热后倒入橄榄油 。这次做的杂菌选的是香菇 、迷迭香2只、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。洋葱半头、
6 、
2 、迷迭香、煸炒至蘑菇微微上色 。调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。把新鲜的迷迭香叶子摘下来 ,口蘑4朵、如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ,再翻炒半分钟 ,意大利香菌4朵、
5、(半勺泡洗蘑菇用 ,将调料和香草拌匀就可以出锅了。意大利香菌和口蘑 。
4、准备好主要原料 :蘑菇片、
