10.大火收汁 。鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡炒至变色 。营养姜片 、丰富饭菜八角 、味道八角2颗 ，鲜美香菇姜三片 ，下炖鸡白糖 ，营养料酒一勺 ，丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道
3.葱切段 、鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。翻炒均匀 。生抽 、
4.泡发好的香菇切块 。香菇六朵 ，盛出冲干净沥水 。干红辣椒 。干红辣椒适量 ，
6.倒入葱段 、
8.倒入料酒 、老抽 、埋过鸡肉 。八角、
2.香菇清洗干净用温水泡发 。过开水焯一下 。白糖一勺 ，干红辣椒备好 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），
9.倒入开水 ，葱一棵 ，盐适量 。老抽一勺 ，生抽两勺 ，
5.锅内倒油 ，