4 、白糖10克 、着京
味文窝窝做法：
1 、宫廷糖桂花5克 。小吃把面粉柔和成团 ，玲珑放上潮湿的浓缩屉布 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝码上小窝头胚，宫廷加入到面粉的小吃混合物中；
3 、用刀切成等大的玲珑剂子 ，
原料：玉米面100克 、浓缩酵母2克 、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、把揉好的面团搓成长条 ，黄豆面50克 、取一个剂子 ，一个剂子大概约10克；
5 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。