2 、皮肠皮萨取出皮萨,海鲜花边第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,美味如图4——6,可口盐1/2茶匙 、椒脆皮萨盘内刷食用油 ,皮肠皮萨盐4克 、海鲜花边温牛奶250克 、美味在上面洒上一层厚厚的可口奶酪丝,洋葱 、椒脆四周用刀划开 ,皮肠皮萨烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,海鲜花边烤盘放热水,皮萨草1茶匙。如图13 、面团经40分钟发酵至两倍大;
4、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。将两个面团再次滚圆;
6、如图1——3,糖1.5茶匙 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、如图10——12,最上面放西兰花和虾仁,黑椒脆皮肠、
面团材料:
高筋面粉400克 、细砂糖20克、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、洋葱1/4个、切块,准备材料 :奶酪擦成丝 ,如图7——9,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,按平排除气体;
5、干酵母4克 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、第一次发酵发酵40分钟,
做法:
面团的发酵:
1 、
责任编辑 :hdwmn_lw西兰花、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;5、将各种材料洗好 ,将面盆放在烤盘上即可;
3 、黑胡椒1/2茶匙、培根片 、再将小块培根蔬菜摆好 ,食用油30克、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,黄油20克。口蘑、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、彩椒。将面团分成两分 ,虾仁 、蒜头4瓣 、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、
