8 、特色加入葱头丝炒香 。惹味装碟即可食用 。菜葱不用再另放盐 。油煎
7 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色加入水大火烧开 。惹味排骨煎出油后，菜葱排骨爆香出油后 ，油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
10 、特色油适量
做法 ：
1 、惹味糖适量 、菜葱
6 、油煎葱头适量 、
4 、
2、要加油入。放白糖炒糖色 。加入蚝油 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
9、
蚝油已经够咸味了 ，炒均后 。生葱头切丝备用。出油太少 ，烧热锅 ，3 、蚝油适量 、排骨洗净斩件备用。如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖，
5、准备好材料 。