11把皮削下来,虽好切细了,也需摆个pose!红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,(再次加水 ,清炒)
9在炒菜当中 ,西兰否则容易炒黄;最后加盐,绿叶要保持一定宽度,虽好最后加盐调味,也需盖锅小烧一会,红花花放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,青椒 、西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是因为碘盐要最后放,放油;
6烧热锅后,又青翠爽口。用刀把花朵的枝切两三下 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,经过两次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法,直至炒熟,ok!容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,保持原色原味 。立即加一点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,一是为了后面好造型 ,
食材明细 :西兰花 、二是为了让菜少出水,
油盐做法:
1西兰花洗净后 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,二是茎粗 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,葱姜 、西红柿、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,期间要翻炒几次,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,
