5 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥清洗干净；
2 、脆于盐1小匙 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿料酒1大匙 、集鲜将盐、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，
做法：
1、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜
香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味如用高压锅蒸可减少时间；6 、鸭腿葱姜适量 。
原料 ：鸭腿2个 、腌制一夜；
4 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、蒸至鸭腿酥软后 ，淋上料酒 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉1/2小匙 、五香粉 、中火蒸约1小时 ，花椒粉1小匙、