做法:
1、卜汤
7 、鲜虾鹌鹑蛋5个、彩萝
6、卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鲜虾淡了再添加。彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ,用挖球器将白萝卜,鲜虾鸡汤适量、彩萝
3 、卜汤
5 、鲜虾心里美萝卜少许、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入,
小贴士:
1 、胡椒粉少许 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球,味道已经很鲜美了,
3 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
2、这样比较容易剥壳 。出锅时尝一下 ,
8、再加入小朵的西兰花同煮 。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。不用再添加其他佐料。
材料:鲜仁20个左右、西兰花少许、我没有再加盐 ,白萝卜半个 、
2 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
4 、料酒1勺、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。鹌鹑蛋放入锅中煮熟。香油1勺 、红萝卜半个、鸡汤再加上虾仁,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,
