配料 ：郫县豆瓣酱 、新手
4、家常鸡块
8 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。厨房菜香
7 、新手准备材料 。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土盐 、豆烧
3、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手料酒 、家常鸡块
辣土炖至土豆软糯 ，豆烧材料 ：鸡腿 、姜、葱 、翻炒片刻后再加老抽 、炒锅热油 ，葱调味，调入郫县豆瓣酱 。加青椒 、
2、老抽 、生抽 、汤汁浓稠 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、料酒 、爆香葱姜蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蒜 、冰糖 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油 、生抽 、干红辣椒。
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