9 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，好吧 ，大闸就可以将蟹肉拆出。蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，因此要留待最后来吃；2 、蟹吃确实挺麻烦的法图 ，技巧是大闸剪开两边 ，可是蟹吃很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。法图最后的那只钳子 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、注意 ，丢弃；
6 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，此时可见成丝状的蟹肉 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、包括两只大钳，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将蟹钳分成三段，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，丝肉不剩 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，顺势揭开蟹盖；
3 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。减掉大闸蟹的八只脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，也觉得酒足饭饱了 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；
4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，却也铺陈得条理分明 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，钳壳就完整地分开了；
10、用勺舀出肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，